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旋光法測定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用,將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少,直接影響到動物、人體的吸收和利用,怎么檢測,用什么工具檢測,是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測旋光,能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
在現代科學實驗和工業生產中,液體的密度是一個至關重要的物理參數。它不僅關系到產品質量的控制,還直接影響到工藝流程的優化和資源的合理利用。隨著科技的進步,測量技術也在不斷革新,其中U型管密度計以其優勢,正在開創液體分析的新時代。這是一種基于振動原理的精密測量儀器。它通過激發U型管內的液體產生固有頻率的振動,根據振動頻率的......
旋轉粘度計是一種用于測量流體粘度的儀器,它通過測量流體對旋轉物體的阻力來評估流體的粘度。旋轉粘度計有多種形式,每種形式都有其特定的應用領域,主要包括以下幾種:1.轉筒式粘度計:外部為一平底圓筒,同軸的中心有一個圓柱體。在圓筒和狹縫間有兩個互相平行表面所構成的狹縫,聚合物液體就位于此狹縫中。通過無級調速器的帶動來使圓筒作......
藥典密度計和香精密度計在測量范圍、技術特點以及應用領域等方面存在區別。具體分析如下:1、測量范圍藥典密度計:通常具有較寬的測量范圍,能夠適應不同藥品和化學物質的密度測定需求,例如Digipol-D70全自動密度計的測量范圍為0g/cm3至3g/cm3。香精密度計:雖然也能進行廣泛的液體密度測量,但可能更專注于特定類型的......
數顯糖度計和手持式折光儀在測量精度、應用范圍以及操作便利性等方面存在區別。以下是具體分析:一、測量精度1、數顯糖度計:糖度計通常具有較高的測量精度,能夠快速準確地測定含糖溶液的重量百分比濃度或折射率。這種設備特別適用于需要高精度測量的場合,如食品加工和飲料生產。2、手持式折光儀:手持式折光儀雖然也能提供相對準確的折射率......
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