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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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使用臺式濁度儀的關鍵步驟——定期校準 2021-09-22

相信大家對臺式濁度儀都不陌生。一些用戶說它方便、簡單且易于使用，而另一些用戶則說它不準確。根據經驗分析，其實使用該儀器的關鍵步驟就是定期校正。首先，臺式濁度儀采用散射法測量濁度。即濁度檢測器的光源發出一束光穿過樣品，與入射光成90°方向檢測水中粒子散射了多少光，從而得到濁度值樣品。可廣泛用于發電廠、純凈水廠、自來水廠、......

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折光儀的調校及其維護保養措施 2021-09-18

折光儀，又稱折射儀，是利用光線測試液體濃度的儀器，用來測定折射率、雙折率、光性等重要物理參數。折光儀由高折射率棱鏡、棱鏡反射鏡、透鏡、標尺和目鏡等組成，廣泛應用于食品飲料行業、香精香料行業、紡織印刷行業、化工行業、汽車交通行業、金屬加工處理和醫療臨床檢驗等多個領域。折光儀的調校：1、打開折光儀蓋板，滴入2-3滴蒸餾水或......

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差示掃描量熱儀對比熱容的測量竟還有這些門道 2021-09-16

差示掃描量熱儀主要由加熱爐、程序控溫系統、氣氛控制系統、信號放大器、記錄系統等組成。它與差示熱分析儀（DSC）的主要區別在于樣品和參比物配備單獨的加熱器，而差熱分析儀中的樣品和參比物使用相同的加熱器。差示掃描量熱儀的樣品架和加熱控制電路。樣品和參考分別放置在獨立的加熱器和傳感器中。整個儀器由兩個控制電路監控，其中一個是......

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全自動冰點滲透壓儀的技術參數 2021-09-13

冰點滲透壓儀采用冰點低壓原理來測定各種溶液和體液滲透壓，由制冷系統、用來測定電流或電位差的熱敏探頭和振蕩器（或金屬探針）組成。測定時將測定探頭浸入供試溶液的中心，并降至儀器的冷卻槽中。啟動制冷系統，當供試溶液的溫度降至凝固點以下時，儀器采用振蕩器（或金屬探針）誘導溶液結冰，自動記錄冰點下降的溫度。全自動冰點滲透壓儀的技......

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